Что такое сбитни?
Что такое сбитни?

Сбитень — это энергетический согревающий медовый напиток. В нем никогда не присутствует хмель. Изготавливается он на основе меда, ягод и трав. Это безалкогольный напиток. Его можно давать детям с 3-х летнего возраста. Попытаюсь описать состояние организма после кружки горячего сбитня (где-то 200-250 гр.). В груди зарождается горячий комок, он расходится по всему телу: в руки,

Читать далее
Хмельной мед — это не алкоголь!
Хмельной мед — это не алкоголь!

Хмельной мед нельзя отнести к алкогольной продукции. В нем присутствует пищевой спирт, который образуется в процессе сбраживания, он играет роль консерванта. Такой спирт присутствует и в кефире, и в хлебе, практически во всех продуктах, которые проходят процесс сбраживания. Только в одних продуктах пищевого спирта меньше, в других — больше, но не намного с разницей от

Читать далее